大橋美貴子の記事一覧

アテネ五輪では長嶋茂雄氏の要望で野球の日本代表チームの料理番も務めた野﨑洋光さん。料理長を務める「分とく山」の開店から、今年で25年を迎えたが、決して気軽に足を運べる価格の料理店でないにもかかわらず、長きに渡ってお客さんをとらえて離さないその理由とは何なのか。野﨑さんならではの料理人としての哲学、飲食店経営の極意に迫る。

どんなビジネスをしている人にとっても第一印象が与えるイメージは気になるもの。「仕事は見た目」（あさ出版）、「一瞬で好かれる初対面の技術」（すばる舎）をはじめ、多くの著書を持つミューズ・ブランディング・アカデミー社長兼校長の谷澤史子さんにすぐに役立つポイントを伺いました。

その人にふさわしいファッションやメイクアップ、身のこなし、表情など、個人の魅力を外面に引き出すプロフェッショナルがいる。ミューズ・ブランディング・アカデミーの代表取締役社長、谷澤史子氏だ。女子美術短期大学のデザイン科を卒業後、大手アパレル商社に就職。しかし、転職を経験。受付、営業職、会社役員等、さまざまな職歴を経て、05年からイメージコンサルタントとしての道を歩み始めた。現在は、独自のメソッドを用いて、OLからビジネスマン、起業家、政治家までの幅広い層にコンサルティングを行う。精力的に後進の育成にも力を注いでいる谷澤氏に、起業家としてキャリアアップや、イメージづくりの技術について伺った。